營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
公共營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問(wèn)題,進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。
發(fā)展背景
我國(guó)現(xiàn)在正在積極提倡“治未病”的概念,在《"健康中國(guó)2030"規(guī)劃綱要》中就有提到,探索融健康文化、健康管理、健康保險(xiǎn)為一體的健康保障體系,以及促進(jìn)個(gè)性化健康管理服務(wù)發(fā)展,培育一批有特色的健康管理服務(wù)行業(yè)。建立以預(yù)防為主的大健康體系,能夠有效減少疾病的發(fā)生。這是降低社會(huì)醫(yī)療成本、緩解醫(yī)療壓力、解決醫(yī)改難題的突破口。
所以,對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)健康嚴(yán)格管理迫在眉睫,而專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師,就成了改善全民健康的重要一環(huán)。
報(bào)考人群
1、從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)的人員。
2、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員。
3、健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類(lèi)人員。
4、大中專(zhuān)本科院校在校學(xué)生,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)臨床科室人員。
5、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。
報(bào)考條件
級(jí)別:四級(jí)
(一)報(bào)名條件
1、取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 1 年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū);
2、取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年(含)以上;
3、累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū);
4、累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 6 年(含)以上;
5、取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。 (紅色字體為老標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有的條件)
(二)所需紙質(zhì)材料
條件1:身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、1年相關(guān)工作證明;
條件2:身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件(相關(guān)專(zhuān)業(yè));
條件3:身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)或證明。
(三)所需電子材料
1、近期白底免冠證件照(身份證號(hào)命名);
2、考生導(dǎo)入模板(標(biāo)紅部分為必填項(xiàng))。
級(jí)別:三級(jí)
(一)報(bào)名條件
1、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后, 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū);
2、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后, 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年(含)以上;
3、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū)),并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生。(1)相關(guān)職業(yè):食品工程技術(shù)人員、衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、臨床和口腔醫(yī)師、中醫(yī)醫(yī)師、中西醫(yī) 結(jié)合醫(yī)師、公共衛(wèi)生與健康醫(yī)師、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員、護(hù)理人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生、其他衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、餐飲服務(wù)人員、醫(yī)療輔助服務(wù)人員、健康咨詢(xún)服務(wù)人員、公共衛(wèi)生輔助服務(wù)人員、其他健康服務(wù)人員、生活照料服務(wù)人員、保健服務(wù)人員,下同。(2)本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè):公共營(yíng)養(yǎng)保健、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè);基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)管理、中醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)類(lèi)等醫(yī)藥衛(wèi)生類(lèi)專(zhuān)業(yè)。) ;
4、具有大專(zhuān)及以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);
5、具有大專(zhuān)及以上非本專(zhuān)業(yè)且非相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū),累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年(含)以上;
6、具有大專(zhuān)及以上非本專(zhuān)業(yè)且非相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū),經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。(紅色字體為老標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有的條件)
(二)所需紙質(zhì)材料
條件1:高級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、6年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有6年);
條件2:高級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、四級(jí)職業(yè)資格證書(shū)或技能等級(jí)證書(shū)及證書(shū)國(guó)網(wǎng)截圖、取得證書(shū)后4年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有4年);
條件3:高級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、四級(jí)職業(yè)資格證書(shū)或技能等級(jí)證書(shū)及證書(shū)國(guó)網(wǎng)截圖、取得證書(shū)后4年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有4年)、培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)或證明;
條件4:高級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證(醫(yī)學(xué)、食品)復(fù)印件;
條件5:高級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、1年相關(guān)工作證明;
條件6:高級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)或證明。
(三)所需紙質(zhì)材料
1、近期白底免冠證件照(身份證號(hào)命名);
2、考生導(dǎo)入模板(標(biāo)紅部分為必填項(xiàng))。
級(jí)別:二級(jí)
(一)報(bào)名條件
1、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后, 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)二級(jí)/技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū);
2、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后, 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年(含)以上;
3、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))的高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院、高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年(含)以上;或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))的本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上畢業(yè)生,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 1 年(含)以上;或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技 能等級(jí)證書(shū))的非本專(zhuān)業(yè)且非相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上畢業(yè)生,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年(含)以上。(紅色字體為老標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有的條件)
(二)紙質(zhì)報(bào)名材料
條件1:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、13年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有13年);
條件2:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、三級(jí)職業(yè)資格證書(shū)及證書(shū)國(guó)網(wǎng)截圖、5年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有5年);
條件3:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、三級(jí)職業(yè)資格證書(shū)及證書(shū)國(guó)網(wǎng)截圖、4年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有4年)、培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)或證明;
條件4:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證(醫(yī)學(xué)、食品)復(fù)印件、三級(jí)職業(yè)資格證書(shū)及證書(shū)國(guó)網(wǎng)截圖、4年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有4年);
條件5:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證(醫(yī)學(xué)、食品)復(fù)印件、三級(jí)職業(yè)資格證書(shū)及證書(shū)國(guó)網(wǎng)截圖、3年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有3年)、培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)或證明;
條件6:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、2年相關(guān)工作證明。
(三)電子報(bào)名材料
1、近期白底免冠證件照(身份證號(hào)命名);
2、考生導(dǎo)入模板(標(biāo)紅部分為必填項(xiàng))。
級(jí)別:一級(jí)
(一)報(bào)名條件
1、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年(含)以上;
2、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)一級(jí)/高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(二)紙質(zhì)報(bào)名材料
條件1:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))復(fù)印件、4年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有4年);
條件2:技師認(rèn)定申請(qǐng)表、身份證正反面復(fù)印件(正反面在同一張紙)、學(xué)歷證復(fù)印件、本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))復(fù)印件、2年相關(guān)工作證明(工作單位成立至今需有4年)、培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)或證明。
(三)電子報(bào)名材料
1、近期白底免冠證件照(身份證號(hào)命名);
2、考生導(dǎo)入模板(標(biāo)紅部分為必填項(xiàng))。
就業(yè)前景
目前,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。
為了落實(shí)健康中國(guó)計(jì)劃,國(guó)健推委辦還將加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍的建設(shè),試點(diǎn)推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn),培養(yǎng)更多營(yíng)養(yǎng)師人才。在未來(lái)幾年內(nèi),托幼機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校、健身房等均需要配備營(yíng)養(yǎng)師,其就業(yè)機(jī)會(huì)多。
就業(yè)方向
1、月子中心、醫(yī)院:孕婦營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、產(chǎn)后月子配餐;
2、各大食品公司:食品開(kāi)發(fā)與營(yíng)養(yǎng)調(diào)配;
3、醫(yī)院、社區(qū)中心:病人營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、制定食譜;
4、學(xué)校、托兒機(jī)構(gòu):制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐;
5、養(yǎng)老院、老年人、老干部活動(dòng)中心:營(yíng)養(yǎng)和健康維護(hù);
6、體檢、健康管理中心:提供飲食方案與干預(yù);
7、營(yíng)養(yǎng)研發(fā)單位、科研單位:進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā);
8、互聯(lián)網(wǎng)公司、自由職業(yè):營(yíng)養(yǎng)教育、科普博主、營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn);
9、營(yíng)養(yǎng)工作室、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科:飲食指導(dǎo)、檢測(cè)干預(yù)。
證書(shū)查詢(xún)
網(wǎng)址:http://zscx.osta.org.cn/